RICETTE DELLE DOLCINE
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Gelato alla zucca

Creata da mamma-32.rosi il
Gelato alla zucca

 6 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 400 g Zucca
  • 150 g Zucchero
  • 300 g Latte
  • 1 (nessuna) Vanillina
  • 15 (nessuna) Amaretti

Lavare, mondare e tagliatene la polpa a dadini. Metteteli in un tegame con il latte e farli ammorbidire.
Aggiungere la vanillina.
Fate raffreddare la polpa, poi unire gli amaretti sbriciolati.
Versare la crema del gelato in una ciotola, metterla in freezer e mescolarla un paio di volte fino a che non inizia il processo di congelamento.
Quindi trasferrte il gelato in un recipiente di metallo e lasciare congelare per almeno 6 ore.


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