GIANDUIOTTI

Scaldare il forno a 180 gradi mettere le nocciole con carta da forno e farle tostare per 5 minuti.Frullare le nocciole fino a ridurle in polvere. I n una casseruola mettere il cioccolato fondente e quello al latte spezzettare e mescolare a bagnomaria aggiungere a pioggia le nocciole frullate,lo zucchero,il cacao. la vanillina amalgamare bene mescolando.Versa il composto nello satampo per gianduiotti pareggiare la superficie e comprimere il composto.Lasciare raffreddare,sigillare con la pellicola e lasciare in frigo per 1 o 2 ore.Girare lo stampo e far uscire i cioccolattini.