gingerbread house in pasta frolla

Salve a tutte, vorrei farvi vedere la mia creazione. la base della casetta è di pasta frolla di cui non metto la ricetta perché è di una persona su fb.



Per la ghiaccia invece ho fatto in proporzione 1 a 6



Per 50 gr di albume, 300 gr di zucchero a velo e due gocce di succo di limone.

Ho impastato con le fruste elettriche per circa 8 minuti fino a che non fa quell' effetto colla che sembra colare dalla frusta.



Per il montaggio, ho creato una base di pasta frolla e su questa ho montato i muri sorretti da dei bicchieri di vetro e ho aspettato che si solidificasse. Successivamente ho montato il tetto. Se si monta tuttoinsieme si rischia di far cadere il tetto.