Gnocchetti di patate al ragù di sgombro e fagiolini

Preparare gli gnocchetti:
fare bollire le patate e una volta cotte, sbucciarle e schiacciarle, salarle, aggiungere la farina e l'uovo e impastare bene. Dall'impasto prendere un pezzo, stenderlo con le mani e iniziare a ricavare gli gnocchetti.

Sfilettare gli sgombri, togliere le spine centrali e tagliarli a pezzetti.
In un tegame, rosolare la cipolla tagliata, aggiungere la polpa di pomodoro e un bicchiere d'acqua e cuocere per 5 minuti.
Poi aggiungere lo sgombro, il basilico e salare e pepe.
Cuocere per 30 minuti e ogni tanto mescolare.
A fine cottura aggiungere i fagiolini e amalgamare.
Cuocere gli gnocchi, scolarli e saltarli nella padella con il condimento.