RICETTE DELLE DOLCINE
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gnocchi alla sorrentina

Creata da fulmy il
gnocchi  alla sorrentina

 2 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 300 g patate
  • 1 uovo
  • qb farina
  • qb passata di pomodoro
  • 1 mozzarella
  • qb grana padano

Preparazione

Lessate le patate, schiacciatele, aggiungete sale e farina ed impastate. Formate gli gnocchi.
Fate il sugo, tagliate a dadini di mozzarella.
Cuocete gli gnocchi e quando vengono a galla trasferiteli nella padella con il sugo.
Prendete due pirottine e trasferite gli gnocchi, alternando uno strato di essi con un po' di mozzarella. L'ultimo strato spolverizzatelo anche col grana padano.
Infornate a 180 gradi per 10 minuti.

Buon appetito!



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Commenti (5)

cancrina89
cancrina89 il

che sono buoni

topino14
topino14 il

Ottimi

luba8586
luba8586 il

gnam gnam

livia.conti
livia.conti il

Buonissimi!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buoni