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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 250 g gnocchi
- 5 cucchiaio parmigiano reggiano
- 4 cucchiaio sugo speck e porcini
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino olio
Preparazione
Step
Preparo il cestino di parmigiano reggiano mettendo 5 cucchiai di parmigiano in una padella bassa antiaderente; una volta che il formaggio sarà fuso attendo che si raffreddi stacco la cialda con una paletta antiaderente e adagio la cialda su un contenitore rovesciato per fargli prendere la forma di cestino; cuocio gli gnocchi in acqua bollente salata, li scolo, li condisco con il sugo porcini e speck preparato precedentemente e dopo avere mescolato bene adagio il tutto nel cestino di parmigiano reggiano.
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Commenti (24)
Buonissimi e bellissima presentazione. Complimenti votati
ottimi
wow! Votato
ottimi
Mmmmh
Belli!!!!!!!
gustosi
Invitantii
che buono
Buoni e presentati molto bene!
5 muffin!
Idea molto carina! Di effetto per gli ospiti! Voto!!
bella foto
Bellissima presentazione
Sembrano buoni
bene
molto scenografici, brava!
mi piacciono assai
molto eleganti da servire
troppo bello, complimenti
Si presenta davvero bene!! Peccato che a casa mia sia bandito il formaggio, in ogni sua forma...
molto saporiti
che carina la presentazione
buoni! posti una ricetta a parte per il sugo?
Da provare!