gocciole

sciogliere il cioccolato. nel frattempo unire lo zucchero all'uovo e al tuorlo, il burro, il cacao e il cioccolato fuso. aggiungere la farina , la fecola il lievito e quando il composto comincia a prendere forma unire le gocce di cioccolato. amalgamare bene e mettere il panetto a riposare in frigo x circa 1 ora.

prendere il composto creare delle palline e dare la forma di goccia posizionare su una teglia con carta forno cospargere con qualche altra goccia di cioccolato e infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.