Illusion Cake

Sbattete a crema i tuorli delle 6 uova con lo zucchero e aggiungete la farina, il lievito, il cacao e gli albumi. Imburrate e infarinate il vostro stampo e infornate a 180° per 25/30 minuti. Fate raffreddare e intanto montate il mascarpone con lo zucchero e gli albumi. Dividete l'impasto in due parti e una parte unite l'aroma di mandorle e nell'altra il cacao amaro. Farcite con la crema alle mandorle e ricoprite con quella al cacao e poi decorate con i cioccolattini. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria e impastate il vostro cono con il riso soffiato a cui una volta montato sulla torta continuerete ad attaccare altri cioccolatini e ricoprirete con una busta ;) Ecco pronta la vostra dolce cascata.