RICETTE DELLE DOLCINE
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INVOLTINI GRATINATI

Creata da smile81 il
INVOLTINI GRATINATI

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 400 g Roastbeef
  • 1 q.b Fagiolini lessati
  • 1 q.b Besciamella
  • 1 Fetta di pane raffermo
  • 1 q.b Prezzemolo
  • 1 q.b Menta
  • 20 g Pecorino
  • 1 cucchiaio/i Olio extravergine
  • 1 q.b Sale e pepe

Frullare il pane con il pecorino, l'olio, qualche fogliolina di prezzemolo e menta, sale e pepe a piacere. Avvolgere le fette di roastbeef intorno ad alcuni fagiolini, poi sistemare gli involtini ottenuti su una pirofila. Coprirli con un velo di besciamella, completare con il trito di pane e infornare a 200° per 15 minuti.
RACCOLTA:7 piatti per 7 giorni.Questo piatto è ottimo per riciclare il roastbeef, oppure può essere preparato tutto in anticipo e fare gli involtini all'ultimo.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Buonissimi!!! E molto estivi!