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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 600 g FARINA DI GRANO DURO
- 1 confezione/i LIEVITO DI BIRRA
- 300 g SPINACI
- 150 g PROSCIUTTO
- 3 (nessuna) MOZZARELLE
- 1 q.b SALE - ACQUA
- 50 g BURRO PER GLI SPINACI
Preparare un impasto di pizza molto morbido. Stenderne una parte, aggiungere della mozzarella, a pezzettini, delle fette di prosciutto cotto e arrotolare.
Stendere un altro pezzo di pizza e farcirlo con la mozzarella a pezzi e gli spinaci ripassata in padella. Arrotolarlo.
Tagliare i rotoli a fette e sistemarle in una teglia ricoperta con carta forno. Lasciare a lievitare 10/15', poi infornare a 180° per 25/30'.
Stendere un altro pezzo di pizza e farcirlo con la mozzarella a pezzi e gli spinaci ripassata in padella. Arrotolarlo.
Tagliare i rotoli a fette e sistemarle in una teglia ricoperta con carta forno. Lasciare a lievitare 10/15', poi infornare a 180° per 25/30'.
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Commenti (3)
Bellissima
buonissima, complimenti
Anch'io la preparo, ma con gli spinaci non l'ho mai fatta e da aggiungere alla lista delle ricette da provare! Betty