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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 100 foglie di amarena
- 1 bottiglia vino rosso
- 300 g zucchero
- 400 g alcool puro
Preparazione
Step
Lavare e asciugare bene le foglie di amarena, riporle in un barattolo a chiusura ermetica ed aggiungere il vino.
Lasciare le foglie in infusione per 12 giorni senza aprire il barattolo.
Il 13° giorno filtrare il vino e metterlo in un pentolino con lo zucchero.
Una volta giunto ad ebollizione spegnere il fuoco e lasciar raffreddare, unire poi l'alcool all'infuso freddo e mescolare. Imbottigliare il liquore e lasciarlo riposare almeno un mese.
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Commenti (9)
buono
bella ricetta,ma poi il liquore che gusto ha,di amarena?1 bottiglia di vino intendi 1 litro?grazieeee ,5 muffin x te :-)
bene
buonissimo
sembra davvero molto buono! Votato!
mai sentito con le foglie, con le amarene si, mia mamma lo fa sempre.
Adoro fare liquori e ho parecchie piante di amarene ... questa mi mancava proprio! Grazie per la ricetta.
Salvata nei preferiti e 5 muffin per te!
Bella idea
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