Marmellata di albicocche

tagliare a pezzetti le albicocche e metterle in una pentola.
preparare la confettura con 1 busta di Fruttapec + lo zucchero.
Mescolare il Fruttapec con lo zucchero, aggiungerlo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione.
Far bollire per 3 min a fuoco mescolando.
Togliere la pentola dal fuoco e mescolare ancora per 1 min facendo dissolvere la schiuma.
versare ancora bollente in vasetti sterilizzati.Chiudere ermeticamente e capovolgere per 5 minuti.