Maschere di arlecchino

Formate la frolla unendo la farina, l'uovo, l'aroma, lo zucchero a velo, il burro e il sale. Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola alimentare e fate riposare in frigorifero 30 minuti.

Prendete la sfolla, stendetela con il mattarello e ricavate tante mascherine fino a finire la frolla. Mettetele su carta forno e cuocete in forno a 180° per circa 10 minuti.

Fate raffreddare e intanto sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco.

Spennellate velocemente la superficie delle mascherine con il cioccolato e cospargeteci sopra le codette arcobaleno.