Mascherine di Carnevale non fritte

Disegnate una mascherina di carnevale su di un cartoncino e poi ritagliatela. Collocate nel mixer tutti gli ingredienti ed impastate fino a ottenere un composto liscio, omogeneo e compatto che avvolgerete nella pellicola trasparente. Lasciate riposare per mezz'ora in frigorifero. Tirate la pasta con un mattarellonon troppo sottile di circa 1 mm e ½, dovrà risultare compatta liscia e asciutta. Appoggiate la sagoma di cartoncino sulla sfoglia ottenuta e con una rotella taglia-pasta o con un coltellino dalla lama sottile, ritagliate le mascherine .
Riponete le sagome su carta forno e mettetele in forno a 180° per circa 10-15 minuti, nel frattempo fate sciogliere del cioccolato e poi appena si saranno cotte immergete la parte superiore nel cioccolato e decorate con codette o a vostro piacimento. Fatele raffreddare completamente e BUON CARNEVALE!!!



Ricette di Carnevale