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Melanzane alla pizzaiola

Creata da Rosellinadolce il
Melanzane alla pizzaiola

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 2 Melanzane tonde
  • 3 pezzetto Aglio
  • 3/4 cucchiaio Olio extravergine di oliva
  • 300 g Salsa di pomodoro
  • 1 pizzico Origano

Preparazione

Lavare e mondare le melanzane,tagliarle a fette sottili conservando la buccia,disporle in una teglia irrorarle con un pochino di olio,farle cuocere in forno caldo a 250 gradi ,funzione,grill x 5/10!
Una volta terminata la prima cottura ,prendere una padella versarvi l'olio,l'aglio ,un po' di acqua,far rosolare poi aggiungere le melanzane ,la passata di pomodoro,salare ,aggiungere l'origano e far asciugare bene il tutto!Sono ottime anche x condire la pasta!



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Commenti (19)

clara.tzn
clara.tzn il

Molto gustose!

Lucianamurruzzu
Lucianamurruzzu il

Ma che buone 😀. Adoro le melanzane 😊

nunzia1985
nunzia1985 il

Buone

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Anche io le faccio simile alle tue, votate.

pia87
pia87 il

Woow da provare

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buone brava:)

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Grazie

tonyaio
tonyaio il

sempre buone, votate

jellystik
jellystik il

Buone

mikhy
mikhy il

buone

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Grazie di cuore

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Brava votate

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare

ritasalvo
ritasalvo il

Conservamene,una porzione,poi la vengo a mangiare,5 maffin.

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Grazie a tutte

Ruzi
Ruzi il

che buone

topino14
topino14 il

Che buone!!!

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Molto buone votate 5 bei muffin carissima dolcina