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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 3 melanzane
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 1 ciuffetto prezzemolo
- q.b. sale
Preparazione
Step
Lavare e affettare le melanzane non troppo sottili e metterle sotto sale per circa mezz'ora.
Step
Sciacquarle e strizzarle leggermente e farle cuocere su una bistecchiera. Metterle su un piatto da portata e condirle con un pizzico di sale, uno spicchio di aglio tritato e del prezzemolo spezzettato.
Step
Per ultimo un filo di olio extravergine d'oliva.
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Commenti (6)
votata
Semplici e buone. Brava votate
buone
Ottimo contorno!
Li adoro votati
buonissime