RICETTE DELLE DOLCINE
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Mia sacher

Creata da pandoro77 il
Mia sacher

 8 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 75 g Cioccolato fondente
  • 3 Uova
  • 65 g Burro
  • 65 g Farina
  • 90 g Zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • 1 bustina Vanillina
  • 20 g Zucchero al Velo
  • 3 cucchiaio Marmellata di albicocche
  • 185 g Cioccolato fondente
  • 125 ml Panna

Preparazione

Sciogliere 75g di cioccolato a bagnomaria.
Montare con le fruste il burro morbido, lo zucchero al velo, la vanillina e il sale poi aggiungere i tuorli. Aggiungere il cioccolato e Mescolare.
Montare gli albumi a neve e unirvi lo zucchero. Unite gli albumi all'impianto lentamente ed infine la farina.
Cuocere in uno stampo di 18 cm a 170°per 30/40 minuti.
In un pentolino riscaldate la panna e fuori dal fuoco unite i il resto del cioccolato fino ad avere una crema.
Tagliate il dolce freddo a metà e farcire lo con la marmellata, chiudetelo e spalmato anche la superficie con la marmellata ed infine con il cioccolato.



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Commenti (7)

melinda7311
melinda7311 il

wow

rosyenzo
rosyenzo il

che bontà

ignax
ignax il

mai provata

pokemons
pokemons il

buona

keilaa
keilaa il

Supergolosa!

biagio60
biagio60 il

Buona

luanak
luanak il

Super golosa! Votataaaa