Millefoglie sprint

Srotolare un foglio rettangolare di pasta sfoglia, bucherellare con i rebbi di una forchetta e spolverare abbondantemente di zucchero a velo. Cuocete 20 min a 170 gradi.

Preparare la crema unendo con le fruste, zucchero, farina, uova, buccia di limone grattugiato e l'aroma vaniglia. Aggiungere il latte e portare sul fuoco per far addensare. Coprite con pellicola e fate raffreddare. Riempite una sac a poche con crema e farcite il primo strato di sfoglia, coprite col secondo strato, farcite e richiudete con altra sfoglia. Spolverare con zucchero a velo