mimose all'ananas

preparate l'impasto lavorando farina,lievito,burro,zucchero,uova,latte,mettere negli stampi da muffins e fare cuocere a 180° per 20 minuti,fate raffreddare e tagliate la parte superiore del muffin ,con l'aiuto di un cucchiaino scavate l'interno del muffin e riempite con crema pasticcera ,decorate la superficie con l'ananas a pezzettini.