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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 uova
- 1 bustina/e di lievito
- 1/2 bicchiere/i di olio
- 1/4 bicchiere/i di miele di fichi
- 1/4 bicchiere/i di miele di api
- 1 q.b noci a pezzetti
- 1 q.b farina
Sbattere bene le uova (devono risultare belle schiumose), aggiungere l'olio, i due tipi di miele e mescolare il tutto bene. Aggiungere la bustina e le noci e mescolare di nuovo. Infine aggiungere la farina e mescolare prima nella ciotola e poi trasferire il tutto sul piano di lavoro. Impastare bene e lasciare riposare per circa 40 minuti. Trascorso questo tempo formare dei biscotti simili ai savoiardi, trasferirli sulla pistra da forno e infornare a 180°C per circa 20 minuti, a seconda del forno regolatevi.Questi dolci sono tipici della Calabria e vengono preparati in questo periodo e anche durante il periodo natalizio.
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Commenti (5)
I dolci sono la migliore espressione di un territorio!!!!! Buonissimi!!!! Giotigiuste
anche noi li prepariamo x le feste ,buone ,ogni regione aggiunge ho toglie qualche ingrediente ma il risultato e sempre buono
Questa ricetta mi ha convinta. Tra un mese sarà il mio compleanno e ho deciso di prepararla. Spero sia tanto buona quanto l'aquolina che mi è venuta al solo leggere la ricetta.
Anche in sicilia vengono preparati in questo periodo e per le feste di natale, Buoni! Anna
Che buonii.Da provare.....Baci Giusi