RICETTE DELLE DOLCINE
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Mousse Afrodite

Creata da claross72 il
Mousse Afrodite
 2 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 3 (nessuna) uova
  • 150 g cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio/i rhum
  • 1 q.b panna
  • 1 q.b cannella
Separa gli albumi dai tuorli e aggiungi i rossi al cioccolato fatto precedentemente sciogliere in un pentolino a bagnomaria, unisci il rhum o il caffè e mescola velocemente. Lascia raffreddare il composto, monta gli albumi a neve e uniscili delicatamente. Versa la mousse in due coppette, cospargi di cannella e fai raffreddare in frigo per qualche ora.
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