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mousse di yogurt e ribes

Creata da cinzialanni il
mousse di yogurt e ribes

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 250 gr yogurt bianco dolce o alla vaniglia, 150 gr ribes, 125 gr zucchero a velo vanigliato , 250 gr panna, 1 confezione di gelatina in fogli(12 gr), qualche goccia di succo di limone

Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda. Lavate e frullate i ribes con lo zucchero a velo ed il succo di limone, fate riscaldare il liquido e scioglieteci dentro la colla di pesce. In una terrina montate a neve la panna, aggiungete a filo lo yogurt e per ultimo il succo di ribes, ponete in frigo a raffreddare. Componete il vostro dessert come il cuore e la fantasia vi suggeriscono.Foto e ricetta in "Freddi"


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Commenti (4)

gpacchiano
gpacchiano il

Bella fresca per i prossimi giorni di caldo.

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Fantasia,che bella questa parola...racchiude tanto,tutta la creatività che ognuna di noi ha in modi diversi.Bene,farò questa bella ricettina pensando di essere in montagna....raccogliendo ribes , mirtilli e lamponi!

sara239
sara239 il

Bella ricettina!!!!la salvo!!!Baci

coccianna
coccianna il

buona, mi piace!!!!!!