RICETTE DELLE DOLCINE

MUFFIN AL CIOCCOLATO (di Nigella)

Name: MUFFIN AL CIOCCOLATO (di Nigella)
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da lusa77 il 10 aprile 2017

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

250 g farina
180 g zucchero
1/2 cucchiaino bicarbonato
2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
2 cucchiaio cacao
150 g Gocce di cioccolato
250 g latte
90 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino Aroma Vaniglia

Preparazione

Mettere in una ciotola gli ingredienti secchi e dare una mescolata.
In un'altra ciotola sbattere velocemente gli ingredienti umidi (latte, olio, uovo, vaniglia).
Aggiungere i liquidi al secco e dare una mescolata vigorosa.
Con l'aiuto di un mestolino riempire gli appositi stampini.
Cuocere in forno caldo a 200° per circa 20 minuti.
Con questa dose vengono fuori 18/20 muffins circa.