Muffin allo yogurt

Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto.

Aggiungere lo yogurt e l'olio, continuando a mescolare.

Setacciare farina e lievito e incorporare gradualmente al composto.

Versare il composto in dei pirottini per muffin, per circa 3/4 della loro altezza.

Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa.