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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 150 g Farina
- 150 g Carote
- 100 g Zucchero
- 50 g Mandorle tritate
- 50 ml Olio di mais
- 50 ml Succo d' arancia
- 1 Uovo
- 1 bustina/e Vanillina
- 1/2 bustina/e Lievito per dolci
Lavare e raschiare con cura le carote, poi grattugiarle molto finemente.
Montare l' uovo con lo zucchero, unire l'olio, il succo d'arancia, le carote, le mandorle e la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare negli stampini.
Infornare a 180° gradi per 20 minuti circa.
Una volta cotte sfornarle e cospargerle di zucchero a velo.
Montare l' uovo con lo zucchero, unire l'olio, il succo d'arancia, le carote, le mandorle e la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare negli stampini.
Infornare a 180° gradi per 20 minuti circa.
Una volta cotte sfornarle e cospargerle di zucchero a velo.
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Commenti (2)
Buonissima.
Buona