RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin con mirtilli rossi

Name: Muffin con mirtilli rossi
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da giulialenzini il 20 maggio 2016

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

2 Uova
115 g Zucchero semolato
200 g Farina tipo 00
1 bustina Vanillina
2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
6 cucchiaio Latte
1 bustina Zucchero al Velo
125 g Burro

Preparazione

Con uno sbattitore portiamo ad essere cremoso il burro con lo zucchero semolato e a velo, un pizzico di sale e il latte.

Aggiungiamo poi uno a uno le uova e la farina setacciata, il lievito setacciato e la vanillina.

Aggiungiamo poi i mirtilli rossi e mescoliamo. Io li cuocio nella macchina per muffin per 15 minuti.

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