RICETTE DELLE DOLCINE
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muffins mimosa

Creata da emanu741 il
muffins mimosa

 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

IN UNA CIOTOLA UNIRE IL BURRO ALLO ZUCCHERO E LAVORARLO FINO AD OTTENERE UNA CREMA SPUMOSA.
UNIRE L’UOVO, IL LATTE, UN CUCCHIAIO DI SUCCO DI ANANAS E LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO.

LAVORARE FINO AD OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO.

CON UN CUCCHIAIO RIEMPIRE DEGLI STAMPI DI CARTA PER MUFFINS E LIVELLARLO SCUOTENDO LEGGERMENTE.
INFORNARE IN FORNO CALDO A 180° PER CIRCA 20 MINUTI.

NEL FRATTEMPO PREPARARE LA CREMA PASTICCERA .
SFORNARE I MUFFINS E FARLI RIPOSARE.

NON APPENA SI SARANNO RAFFREDDATI, TOGLIERE LORO LA CUPOLETTA CHE SI E’ FORMATA E UN PO’ DI RIPIENO E SBRICIOLARLO.

SONO RIUSCITA A FARE TUTTO SENZA SCARTARE IL MUFFIN, MA ALL’OCCORRENZA FATELO DELICATAMENTE.

BAGNATELO LEGGERMENTE CON IL SUCCO DI ANANAS E RIEMPITELO CON UN BEL CUCCHIAIO DI CREMA.

GUARNITE CON LA PASTA SBRICIOLATA A MO’ DI TORTINA MIMOSA.

DECORATE CON UNA FRAGOLINA E SERVITE….. BUONA FESTAAAAAAA!!!!



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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

meravigliosa

>_<

cioccolato7
cioccolato7 il

Votata

emanu741
emanu741 il

grazie!

dolcemagia
dolcemagia il

Mmmm..... buonooooo. Votato!

pandoro77
pandoro77 il

Da provare

rita_1980
rita_1980 il

Buoni

ade22
ade22 il

buoni!!!

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Belli

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

bello e buono