Muffins pere e gocce di cioccolato

In una ciotola mescolate con una frusta olio, uova , latte e il sale. In un altra ciotola mescolate farina, farina di nocciole, zucchero, lievito , vanillina e gocce di cioccolato.

Ora unire i secchi ai liquidi mescolando velocemente. Porzionare nei pirottini di carta e sistemarvi sopra 2-3 fettine di pera. Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.

Io ho usato pere William. Al posto della farina di nocciole si sarebbe andato il cacao ma io volevo finire quella farina ke era un po' ke era aperta ma vi dirò ke si sposano bene lo stesso!
Con queste dosi ho ottenuto 23 muffins!