Pandoro crema e cioccolato

Preparare la crema. Incidere la bacca di vaniglia e metterla nel latte. Riscaldare.a parte unire uova, farina e zucchero e aggiungere il latte caldo sempre mescolando. Portare sul fuoco e far addensare. Coprire con pellicola e far raffreddare.

Tagliare tre fette di pandoro e disporne una su un piatto da portata, bagnare con latte e farcire con crema. Continuate cosi fino a terminare le fette di pandoro. Decorare con cioccolato in pezzi