RICETTE DELLE DOLCINE

Pane Dolce

Name: Pane Dolce
Total time: 60 min
Yield: 4

Creata da chiarasaraaurora il 13 maggio 2016

4 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

300 g farina
70 g Amido di Mais
80 g zucchero
1/2 pezzetto lievito di birra
250 ml latte tiepido
2 cucchiaino olio di semi

Preparazione

Preparazione:
Ricetta

Mettete nell’impastatrice tutti gli ingredienti (escludendo il ripieno) e impastate per 10 minuti circa
Create la pallina di impasto e mettetela a lievitare per un paio d’ore al caldo coperta con pellicola
Una volta lievitata, dividete la pallina in una decina di palline e inserite al centro un bel cucchiaio di ripieno a scelta
A questo punto chiudete le palline e disponetele su un quadratino di carta da forno per farle riposare una decina di minuti
Nel cestello di una vaporiera distanziate tra loro e cuocete a vapore per circa 20 minuti; poi lasciate raffreddare solo qualche minuto