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Panini morbidi alla pizzaiola

Creata da Frency 89 il
Panini morbidi alla pizzaiola

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 350 g Farina manitoba
  • 250 g Farina 00
  • 25 g Pasta madre disidratata con lievito
  • 1 cucchiaino Zucchero
  • q.b Sale
  • 4 cucchiaio Olio di oliva
  • q.b Origano
  • 1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro
  • 340 ml Acqua

Preparazione


Mettete in una ciotola le farine, lo zucchero e il lievito. Sciogliete il concentrato di pomodoro con un po' dell'acqua che vi servirà per impastare. Unite il pomodoro e l'origano alla farina(io ho abbonato con l'origano perché mi piace😁). Ora cominciate ad impastare aggiungendo man mano l'acqua rimasta, l'olio e il sale. Impastate finché l'impasto non sarà bello liscio. Lasciate lievitare 1 ora e mezza coprendo la ciotola con la pellicola. A questo punto dividete l'impasto in 12 parti disponendo i panini sulla placca del forno rivestita con carta forno(inutile dirvi che non sono riuscita a farne neanche uno della stessa grandezza 😂😂, se volete potete pesarli). Lasciate lievitare un'altra ora i panini lasciandoli coperti. Non rimane che infornare a 200 gradi per 15/20 minuti a seconda del vostro forno.



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Commenti (30)

conuval
conuval il

Li proverò

jellystik
jellystik il

Buoni

Mari24
Mari24 il

Una vera e propria delizia. Brava!

Gessica911
Gessica911 il

Catturano gia alla vista.figuriamoci al palato😀votati

esterina39
esterina39 il

ottimi

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Sono deliziosi 😋🌻voto

fdimartino
fdimartino il

buoni!!!!

filardi80
filardi80 il

Sono molto invitanti. Votati!

elisaballantini88-64.virgilio.it
elisaballantini88-64.virgilio.it il

Buonissimi!

Lelleeee
Lelleeee il

buono

Frency 89
Frency 89 il

Grazie a tutte ragazze!!! Siete sempre carinissime 💞😃

luanak
luanak il

Bellissimiiiii... sarò accecata ma a me sembrano tutti della stessa grandezza! Naturalmente 5 muffin

Boffi
Boffi il

Strepitosi!!

annun49
annun49 il

buonissimi

keilaa
keilaa il

Buonissimi!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ti do un consiglio : quando prepari i panini mettili a lievitare gia' pronti cosi' non ti si sgonfiano e non devi aspettare che riprendono la lievitazione, prepari i le palline di panini lasciali cosi vedrai il risultato e' fantastico io faccio cosi' anche con la pizza ,la stendo la condisco e la faccio lievitare con tutto il condimento viene fantastica.

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimi questi panini stasera sono a cena da te porto il mio piatto da pizza cosi' e ' bello grande e posso metterne abbastanza e poi mi porto pure i sacchetti della cuki quelli che si usano per congelare ah ah

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Io li voglio assaggiareeeeeee preparati che arrivo!!! Super super favolosi!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Sono perfetti e sicuramente buonissimi! Complimenti!

mickycri
mickycri il

Buonissimi

kecca78
kecca78 il

Ottimo aspetto 👏👏👏

Mammalu46
Mammalu46 il

Una ricetta molto bella e molto belli anche i tuoi panini. Sei stata bravissima votata

piccolastella91
piccolastella91 il

Anche a me l'origano piace moltissimo! Buonissimi questi panini! Saranno sicuramente finiti velocemente! 5 muffin per te! :-)

rosellina in love
rosellina in love il

ok

Frency 89
Frency 89 il

Grazie mille a tutte!!! 💖😊

topino14
topino14 il

Ci credo che sono piaciuti, sono favolosiiiiii. 5 muffin

delfi90
delfi90 il

Da provare

baci1971
baci1971 il

buoni!!

MarTiC
MarTiC il

Saranno buonissimi 😮!!!! Bellissimi!! Complimenti 😋

simpa82
simpa82 il

5M!!! mi piace proprio questa ricetta ;)