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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 ml latte scremato
- 200 ml olio di girasole
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Versate il latte in un contenitore alto insieme a 1 pizzico di sale.
Azionate il frullatore a immersione e iniziate a far incorporare aria al latte. Contemporaneamente versate l'olio a filo. Dopo qualche minuto la panna inizia a montare. Lavoratela fino a ottenere la consistenza desiderata: per ottenere un prodotto più denso continuate a frullare. Prima di utilizzarla, fate rassodare la panna in frigorifero per 1 ora.
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Commenti (7)
buona con tutto
buona per la carbonara
utile
Non sapevo si potesse fare in casa. Grazie per la ricetta.
La devo provare!
Molto utile, grazie
La devo provare!! è stupendo fare la panna da cucina in casa!