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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 1 cucchiaio/i zucchero
- 1/2 bicchiere/i cognac
- 1 q.b burro
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 500 g Per il ripieno: ricotta
- 1 limone
- 1 bustina/e vanillina
- 1 q.b zucchero a velo
- 1/2 bicchiere/i strega
Lavorare farina,zucchero e burro con cognac e scorza di limone grattuggiata.Ottenere un impasto di media consistenza.Per il ripeno unire ricotta,vanillina,succo di limone,strega e zucchero.Mettere un cucchiaio di farcia sulla pasta distesa e ricoprire con altra pasta.Chiudere e aiutarsi con forchetta e friggere in olio,spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (2)
Buoni! Complimenti!
sembrano le bugie ripiene brava