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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
90 min.
Ingredienti
- 1 Kg farina
- 1 Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
Ingredienti
1 kg di farina manitoba
25 gr di lievito fresco
250 ml di latte
250 di acqua o di più se lo richiede la farina
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di zucchero
10 grammi di burro
3 cucchiai di olio
Impastare il tutto e far lievitare 4 ore
Formare poi dei panetti da 130 gr, e fare lievitare per altre 2 ore
Ora appiattire il panetto e farcire a piacere
Io ho usato mozzarella e pomodo
Chiudere aiutandosi con un po’ d’acqua
Friggere e gustare
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Commenti (22)
ok
Grazie
buonissimi
Buoni!
gustosi
grazie Giusi io mi bagno un pochino le dita e chiudo e poi rifaccio il bordino,e poi uso o provola o mazzarella strizzata benissimo
che buonii..a me scoppia sempre la mozzarella mentre li friggo..allora ho rinunciato da un po' e li inforno, anche se il sapore di quelli fritti è insuperabile!
buonissimi!
Mamma .... è troppo tardi per passare ad assaggiare?? Votatissimi!!
Grazie
Che buoni
li adoro
Ottimi!
grazie......
Buoni!!! Adoro i panzerotti!!!
Molto molto buoni :-)
Invitantissimi!!!Voto!
molto buoni
Buoni
wow
grazie
buoni