Pasta ca muddica

Ricetta 4 persone.
In una padellina mettete I due cucchiai d'olio e far rosolare, a fiamma bassa, l'aglio a pezzetti, le acciughe a pezzetti e il prezzemolo tritato poco pepe. Formando una salsina. In un'altra padella, a fuoco basso, mettete il pan grattato e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il pan grattato non sia dorato. Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolare con la salsina. Aggiungete il pan grattato e mescolare. Quando fate il piatto da portata di sopra si può aggiungere un pò di pan grattato.