RICETTE DELLE DOLCINE
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Pasta frolla

Creata da felix1960 il
Pasta frolla

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 200 g Margarina o burro
  • 200 g Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Limone grattugiato
  • 1 1 pizzico di sale
  • 1 Mezzabusta di lievito PANEANGELI

Formare un vulcano di farina, a parte lavorare la margarina tenuta a temperatura ambiente con lo zucchero, dopo aver formato un panetto ben amalgamato aggiungere le uova battute, amalgamare il tutto ed aggiungere il composto formato alla farina, aggiungere il sale, il limone ed infine il lievito. lavorere bene l'impasto, seppur delicatamente.Se durante la lavorazione l'impasto richiede altra farina basta sporcarsi le mani di farina . Utilizzare a piacere per fare biscotti o basi per torte.

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Commenti (6)

sery88
sery88 il

Ciao Licia, ho fatto la mia prima crostata con la tua ricetta della pasta frolla! Il tuo procedimento ha garantito l'ottimo risultato... lo seguirò sempre! Grazie! 5M Sery :D

danielasippi
danielasippi il

La pasta frolla è sempre buona. Merita di essere provata. Però se non ti offendi preferisco usare il burro!!! Grazie!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

pensa che questa ricetta ce l'ho da un pò e ho anche comprato la margarina (saranno almeno due mesi), ma con tutti gli impegni che ho avuto, non sono riuscita a farla. l'ho comunque salvata e poi la confronto così, tra la tua e la mia, certamente uscirà una bomba. poi ti farò sapere. baciiiiiii. evelin

felix1960
felix1960 il

Non preoccuparti, provala e fammi sapere è una meraviglia viene liscia liscia!! Vedrai la foto della crostata alla ricotta mmm che fame!

ari65
ari65 il

Scusa, ma sono andata a leggere subito il procedimento senza leggere l'elenco degli ingredienti dove dai l'alternativa tra burro e margarina, sono la solita pasticciona!!!!!!!!!! :( Ari

ari65
ari65 il

Diversa dal solito, quindi vale la pena di provare, però io non compro mai la margarina quindi ti chiedo se è insispensabile o si può sostituire con il burro ottenendo lo stesso risultato. Ciao Arianna