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Penne con pomodorini e pancetta

Creata da Bimbella il
Penne con pomodorini e pancetta

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 350 g Penne rigate
  • 700 g Pomodorini pachino
  • 160 g Pancetta affumicata a dadini
  • 1 Mazzetto cipolline
  • Qb Olio extravergine di oliva
  • Qb Sale
  • Qb Formaggio grattugiato

Preparazione

Sbucciare le cipolline, lavarle ed affettarle finemente.
Lavare i pomodorini e tagliarli a pezzetti.
Mettere un po'di olio in una padella e rosolare le cipolle.
Unire la pancetta affumicata e lasciarla rosolare per 2 minuti.
Aggiungere i pomodorini e salare.
Lasciare insaporire e poi unire un mestolino di acqua calda e lasciare cuocere fino a quando i pomodorini si disferanno.
Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella con il sugo.
Impiattare e in ultimo spolverate con un po'di formaggio grattugiato.
Servire.



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Commenti (13)

gabrya
gabrya il

buone

mikhy
mikhy il

buone

esterina39
esterina39 il

buone, votate

pokemons
pokemons il

Buone

jellystik
jellystik il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Votate

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

miluessa
miluessa il

Ottime

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime! Votate!

miele85
miele85 il

Buone

Bimbella
Bimbella il

Grazie :)))

mickycri
mickycri il

Ottime

delfi90
delfi90 il

Buone