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Penne con pancetta e formaggio morbido

Creata da speedymartina il
Penne con pancetta e formaggio morbido

 2 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 1 Penne rigate
  • 1 (nessuna) Pancetta a cubetti
  • 1 (nessuna) Formaggio morbido tipo philadelphia
  • 1 (nessuna)

Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
A parte preparare il sugo: far cuocere in una padella antiaderente la pancetta a cubetti per qualche minuto (magari con un pò di acqua di cottura così rimane morbida).
A fine cottura della pasta, agggiungere il formaggio morbido alla pancetta e farlo ammorbidire e sciogliere con un pò di acqua di cottura.
Scolare la pasta ed unirla al sugo.


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