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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 4 Peperoni rossi
- 500 g Macinato di bovino
- 4 cucchiaio Pangrattato
- 2 cucchiaio Formaggio gratuggiato
- 1 Uovo
- 4 cucchiaio Olio
- 1 bicchiere Vino bianco
Preparazione
Step
Lavare e tagliare la parte superiore di dei peperoni ed eliminare i semi .Il quarto peperone tagliarlo a listarelle e poi a quadretti.Prendere il macinato..e unirvi l'uovo,il sale..il formaggio e il peperone tagliato a pezzi.Riempire con il composto i 3 peperoni e spolverare con il pan grattato.Cuocere a 200° per 45 minuti..sfumandoli con vino bianco
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Commenti (3)
Buoni,devo ammettere che sono uno dei miei secondi preferiti (anche se pesantissimi)
Io però li faccio senza macinato ma col pane raffermo,salumi,provola...
troppo buoni !!!
Buoni li faccio anche io e mi riescono molto bene