RICETTE DELLE DOLCINE
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pesto di rucola

Creata da dpv il
pesto di rucola

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 50 g rucola
  • 30 g pecorino
  • 30 g parmigiano
  • 50 g mandorle spellate
  • 0 aglio 1 spicchio
  • 150 ml olio oliva
  • 1 aglio 1 spicchio

Lavare ed asciugare la rucola, in un mixer tritare i formaggi con le mandorle e l'aglio, aggiungere la rucola e frullare aggiungendo man mano l'olio.
Ottimo per la pasta o anche sulle bruschette!


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Commenti (9)

elenamia
elenamia il

lo devo fare.

rinkari
rinkari il

super

kecca78
kecca78 il

da provare!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Piace molto anche ai miei!!! ;);):)

coccianna
coccianna il

mai provato, mi piacerebbe assaggiarlo!!!

mela81
mela81 il

Mai mangiato e mi incuriosisce molto brava cara

salasso
salasso il

Buonissimo

maria111065
maria111065 il

Buono , l'ho preparo spesso !!!

sacre
sacre il

Buono il pesto di rucola. L'avevo fatto anche io e mi piace molto !