pizza

mettete la farina dentro un recipiente aggiungete il lievito lo zucchero il sale e l'olio nerscolate bene tutti gli ingredienti adesso praticate una buca al centro e versate l'acqua impastate il tutto facendo assorbire bene il liquido ora stendete la pasta dentro uno stampo e aggiungete la salsa di pomodoro condite con olio e sale e lasciate riposare per 40 miuti nel forno spento.

ora togliete lla pizza dal forno scaldatelo a 170 gradi per e infornate la pizza per circa 20 minuti , a 5 minuti dalla fine aggiungete la mozzarella o del gorgonzola se lo preferite io l'ho lasciata semplice .in questo modo facendola lievitare gia' con il condimento risultera' piu' soffice .