RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza alla norma

Creata da Mariazara29 il
Pizza alla norma

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 700 Kg Semola rimacinata
  • 5 g Lievito di birra
  • 12 g Sale
  • 500 ml Acqua
  • Qb Passata di pomodoro
  • 1 Melanzana
  • Qb Ricotta salata
  • Qb Mozzarella

Preparazione

Inizio a mettere la farina a fontana,aggiungo un cucchiaino di zucchero e inzio a mescolare un po di acqua con il lievito faccio sciogliere e aggiungo alla farina e man mano impasto incorporando l'acqua...
Lavorate bene e fate lievitare...
Metto poco lievito perché preparo tutto ciò il giorno prima..24 ore di lievitazione...



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Commenti (15)

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

5 muffin brava

mickevil
mickevil il

Buona!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buona! Votata!

ernesta-32.ottaviani
ernesta-32.ottaviani il

Complimenti votata

bobbino
bobbino il

Buona

mikhy
mikhy il

buona!!

pelopelone
pelopelone il

Votata

Lulu968
Lulu968 il

Buona. Votata

Tesse
Tesse il

Buona

ritasalvo
ritasalvo il

Buona votata

fran001
fran001 il

Buona

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

Mariazara29
Mariazara29 il

Ricettedolciesalate si prima metto le melanzane a cubetti o a fette con un po di sale in modo da far scaricare un po di amaro..e dopodiché li friggo

rosariapittera
rosariapittera il

Super votata

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

La melanzana la fai friggere prima? Sembra molto buona