RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza Campagnola

Creata da ari65 il
Pizza Campagnola

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 q.b Pomodori pelati
  • 5 (nessuna) Speck
  • 3 (nessuna) Funghi champignon
  • 1 q.b Formaggio caprino
  • 1 q.b Olio evo

Frullare leggermente i pomodori pelati, versarne 3 cucchiai sulla pasta spianata, mettere le fette di speck, gli champignon a fette e condire con un filo di olio e sale fino. Cuocere in forno (a legna) per qualche minuto, poi togliere, aggiungere il caprino a ciuffetti, ancora un poco di olio, proseguire la cottura ancora un minuto e....Gustare


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Commenti (6)

rosadellamonica
rosadellamonica il

Anche io uso il forno pizza express e mi trovo benissimo ormai il forno tradizionale ( per quanto riguarda le pizze non lo uso più). e poi l'olio mi dimentico di usarlo. ciao rosanna

smile81
smile81 il

Se amo la pizza? A casa mia si mangia all'incirca 3/4 volte la settimana, soprattutto ora che inizia il caldo (in teoria, dovrebbe) e i miei bimbi non vogliono più la pasta. Senza contare quella che compro al forno quando sono fuori con il piccolo! Daniela

smile81
smile81 il

Se amo la pizza? A casa mia si mangia all'incirca 3/4 volte la settimana, soprattutto ora che inizia il caldo (in teoria, dovrebbe) e i miei bimbi non vogliono più la pasta. Senza contare quella che compro al forno quando sono fuori con il piccolo! Daniela

ari65
ari65 il

Ciao Daniela, io uso il forno a legna solo nei mesi più caldi o comunque tiepidi cioè da Maggio a Settembre, nel resto dell'anno cuocio le pizze nel forno elettrico "Pizza Express Napoli" che ha la base di pietra refrattaria e risultano buonissime. Il costo è ridotto (ca. €70.00) e il risultato garantito, è un acquisto che vale la pena di fare se ami la pizza. Ciao Arianna

smile81
smile81 il

E io che non ho il forno a legna, come fo'? SIGH!!! Daniela

smile81
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E io che non ho il forno a legna, come fo'? SIGH!!! Daniela