RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza con patate

Creata da filardi80 il
Pizza con patate

 2 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

Versare la farina in una ciotola, nel mezzo praticare un buco e versare il lievito, lo zucchero, il sale e l' olio. Amalgamare il tutto aggiungendo poco alla volta l' acqua tiepida. Lavorare l' impasto per circa una decina di minuti sul piano del tavolo infarinato. Sbatterlo e rimetterlo nella ciotola infarinata. Coprire con un canovaccio umido e lasciare in un luogo tiepido a lievitare, fino al raggiungimento del suo doppio.

Nel frattempo pelare e affettare a bastoncini le patate e tagliare a quadrettini la mozzarella.

Quando l' impasto avrà raddoppiato il suo volume, dividerlo in due panetti uguali. Stendere i panetti in due teglie, precedentemente unte con l' olio o rivestite con carta da forno. Farcire le pizze con le patate e la mozzarella. Infornare a 200° per 15-20 minuti circa.



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Commenti (7)

gabrya
gabrya il

buona

mikhy
mikhy il

ottima

pokemons
pokemons il

buona

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buona!

luanak
luanak il

Buona! Votata

topino14
topino14 il

Buona

cancerina83
cancerina83 il

Davvero gustosa!