RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza di farro

Name: Pizza di farro
Total time: 15 min
Yield: 2

Creata da Miranda.cartasso il 16 marzo 2019

2 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

300 g Farina di farro
2 cucchiaio Olio
1/2 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino Sale
1 bicchiere Acqua
1/2 busta Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Mescolare farina, lievito, zucchero
Aggiungere olio e acqua
Infine aggiungere il sale (mai assieme al lievito)
Mescolare prima con cucchiaio poi finire di impastare a mano
La consistenza deve essere morbida senza appiccicare
Lasciar lievitare coperta con un telo circa 3 ore
Stendere impasto su teglia e farcire a piacere
Io metto nel piatto crisp del microonde e intorno nel microonde 7 minuti funzione CRISP