RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza metà wurstel e scamorza e metà pancetta e fagioli

Name: Pizza metà wurstel e scamorza e metà pancetta e fagioli
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da rensibel1980 il 11 ottobre 2018

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

400 g farina 00
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
225 g latte
2 cucchiaio olio di oliva
400 g pomodoro
250 g scamorza
100 g dadini di pancetta
1 bustina Lievito Pizzaiolo
150 g fagioli
1 wurstel pacchetto
q.b sale
q.b olio di oliva
q.b peperoncino

Preparazione

per due pizze

setacciare la farina e poi mescolare lievito sale e zucchero

unire i due cucchiai di olio un po alla volta e anche il latte poi amalgamate bene tutto ,ora impastate velocemente con le mani poi passate a stendere l'impasto tondo o rettangolare come piu vi piace io nella teglia metto la carta forno sotto

poi procedete a stendere da una parte il pomodoro con mozzarella e wurstelt precedentemente saltati in padella edall' altra mozzarella ,pomodoro dadini di pancetta saltati in padella fagioli e peperoncino poi versate sopra l' olio d'oliva a entrambi

infornate a 200° per una 20 di minuti