RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza pistacchio

Name: Pizza pistacchio
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da LuciaFranco13 il 26 marzo 2020

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

250 g Farina manitopa
250 g Farina 00
10 g Lievito di birra Mastro Fornaio
10 g Sale
2 cucchiaio Zucchero
2 cucchiaio Olio
400 ml Acqua
1 confezione Prosciutto
1 confezione Panna
1 busta Pistacchio

Preparazione

Iniziamo

Riscaldiamo l'acqua
Uniamo le farine Aggiungere l'acqua tiepida, inseriamo lievito e facciamo sciogliere
Inseriamo zucchero olio e impastiamo
Aggiungere il sale
Impastiamo fino a formare un panetto che andremo far lievitare per 2 ore

Nel frattempo Prepariamo la crema al pistacchio
In un pentolino aggiungiamo la panna il pistacchio e un pó d'olio il prosciutto e facciamo riscaldare per 10 minuti

Stendere la pasta e formare la nostra pizza
Inserire la nostra crema in forno a 220gradi

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