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plumcake a modo mio

Creata da pasticcina81 il
plumcake a modo mio

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 2 (nessuna) uova
  • 150 g zucchero
  • 100 ml latte
  • 3 cucchiaio/i Nesquik alla fragola (o normale)
  • 180 g farina manitoba
  • 1/2 bustina/e lievito per dolci
  • 70 g burro

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere poi il latte nel quale avrete fatto sciogliere il nesquik, mescolare bene. Aggiungere poi la farina setacciata con il lievito e il burro precedentemente sciolto.
Mettere l'impasto in una teglia per plumcake e cuocere in forno ventilato a 180° per 40 minuti circa. Fate comunque la prova stecchino.Io ho usato il nesquik alla fragola, un'edizione limitata che avevo trovato quest'estate. Comunque si può usare quello classico.


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Commenti (2)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

mi stuzzica parecchio. evelin

danielasippi
danielasippi il

Particolare questo plumcake! Daniela :)