Polenta pizza🌽🌽🌽

In una pentola portare a bollore l'acqua,aggiungere la farina di mais a pioggia e cuocere x i minuti indicati sulla confezione. Lasciar raffreddare la polenta in un piatto poi trasferirla in un teglia ,condire con pomodoro,olio di oliva,sale e passare in forno.Dopo 10 minuti,aggiungere la mozzarella tagliata a pezzetti e terminare la cottura.Prima di servire cospargere con basilico .