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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 600 g Petto di pollo
- 20 g Olio di oliva
- 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro
- 150 g Zucchero semolato
- 150 g Aceto di vino bianco
- 50 g Acqua
- QB Olio di semi
- 150 g Farina 00
- 200 g Acqua
- QB g Sale
Preparazione
Step
Iniziamo col preparare la pastella. Farina acqua e sale e mescoliamo tutto senza far venire grumi
Step
Prepariamo la salsa: in un pentolino mettiamo l'acqua e lo zucchero semolato. Portiamo a ebollizione e poi uniamo l'aceto e poi aggiungiamo il concentrato di pomodoro. Quando il concentrato è sciolto spegniamo il fuoco.
Step
Riduciamo il pollo a pezzetti e friggiamolo e poi mescoliamo con la salsa.
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Commenti (1)
mamma mia che buono! :)